【本音レビュー】米農家が試したミレーの無農薬野菜セットの実力
「ミレーの野菜って、実際どうなの?」「本当に“無農薬で朝どれ”って信じていいの?」
そんな疑問を持つ方は多いはずです。
私は米農家として日頃から畑に立ち、土と植物の状態を見ながら仕事をしています。
そのため、一般の方よりも野菜の鮮度や育て方による味の違いに敏感です。
今回は、そんな米農家の視点からミレーの野菜セットを実際に取り寄せ、鮮度・味・香り・使いやすさ・量・コスパを徹底的にチェックしました。
結論から言うと
想像以上に本当に朝どれ
香り・甘み・みずみずしさが段違い
料理の味が明らかに変わる
子どもが野菜を食べるようになる
という「米農家でも感動レベル」のクオリティでした。
ただし、もちろんデメリットもあります。
本記事では嘘なく、良いところも弱点もすべて正直にレビューします。
野菜宅配を初めて利用する方や、安全でおいしい野菜を求めている方は、ぜひ参考にしてください。
ミレーの無農薬野菜セットとは?
ミレーは千葉県の生産者を中心に、無農薬・減農薬にこだわった野菜を提供する宅配サービスです。
特徴は何といっても「朝どれ野菜を当日発送」というスピード感。
生産者が朝に収穫 → すぐミレーへ出荷 → 当日中に宅配便で発送
この流れが徹底されています。
農家の世界では、「野菜は収穫した瞬間から鮮度との勝負」と言われます。
鮮度が落ちると旨みも栄養もどんどん失われます。
ミレーはこの課題をクリアするため、生産者との距離が近く、鮮度管理に妥協がありません。
米農家が実際に注文してみた!セット内容を紹介
届いた段ボールを開けてまず驚いたのが、みずみずしさ。
今回届いたのは
・小松菜
・ほうれん草
・人参
・じゃがいも
・サラダ用レタス
・ミニトマト
・玉ねぎ
・きゅうり
など、約10品目。
どの野菜も色が濃く、葉ものはシャキッと立っていました。
特に小松菜は「今朝畑から抜いた?」と思うほど根元に土の香りが残っていて、鮮度の高さが一目でわかります。
水分量が多いのは新鮮の証拠で、包丁を入れた瞬間にシャキッと音がするほどでした。
【本音レビュー】ミレーの野菜は味がどう違う?
実際に食べてみると、スーパーの野菜と明らかに違う点は次の4つです。
●甘みが強い
特に人参。生でかじってもえぐみがなく、自然な甘さ。
●旨味が濃い
葉物は炒めただけで“だし”を感じるほど味が強いです。
●香りが良い
トマト、きゅうりは切った瞬間に畑の香りが広がります。
●子どもの食いつきが違う
普段野菜を残しがちな子が「このきゅうり甘い!」と言って完食。
これは本当に驚きました。
正直、米農家の私でも「こんな野菜、毎日食べられたら幸せだな」と感じました。
ミレーとスーパー野菜の違いを農家目線で比較
スーパーの野菜は一般的に
収穫 → 予冷 → 箱詰め → 市場 → 物流センター → 店舗
と、数日かけて店頭に並びます。
その間に水分が抜け、味や香りは徐々に落ちていきます。
一方、ミレーは
収穫 → ミレー → 即日発送
という短い流通。
鮮度の差は歴然です。
価格はスーパーより少し高いですが、
「味」
「香り」
「安心感」
を考えると、十分に価値があります。
ミレーのメリット
ミレーのデメリット
完璧なサービスはありません。ミレーのデメリットも正直に書いておきますね。
米農家おすすめのミレー活用法
ミレーの野菜は味が濃いので、シンプル調理が最適。
●野菜スープ
切って煮るだけで旨みが出る。
●蒸し野菜
塩だけで十分美味しい。
●サラダ
新鮮な葉物は生でこそ真価を発揮。
●味噌汁用に小分け冷凍
忙しい朝の味噌汁が一気に楽になります。
どんな人にミレーは向いている?
・野菜が好き
・子どもに安全なものを食べさせたい
・料理を時短したい
・スーパーの野菜の味に満足できない
・健康的な生活をしたい
上記の人にぴったりです。
まとめ:農家がリピートする味で選ぶ野菜宅配
農家として多くの野菜を見てきましたが、「家庭でここまでレベルの高い野菜が届くのか」と驚きました。
鮮度・味・安心感、すべてがトップクラスといえます。
少し価格が高くても、
・毎日の食卓の満足度
・子どもの野菜嫌いが改善する
など、それ以上の価値があります。
野菜宅配に迷っているなら、一度ミレーの朝どれ無農薬野菜を体験してみてください。
