ゆうだい21の評価は高い？低い？実際に食べてわかったこと

「ゆうだい21って評価が高いって聞くけど、本当？」

「コシヒカリと比べてどうなの？」

これは、購入前のユーザーが一番気にしているポイントです。

結論から言います。

これが、米農家として実際に食べて感じた正直な答えです。

この記事では

を具体的な食べ比べ体験をもとに解説します。

スポンサーリンク

【ポイントバッグ祭 13日10時〜15日23時59分まで ポイント最大5倍】【楽... 楽天で購入

そもそも、ゆうだい21の評価はどこが高い？

市場や口コミ、実食を総合すると

ゆうだい21が評価されている理由は主にこの3つです。

特に【3】は、炊飯器を開けた瞬間に分かります。

粒が大きく、光を反射するようなツヤがあり、

「美味しそう」に直結するお米です。

実際に食べて感じた評価【炊き立て】

SNSや口コミで評価が高くなるのも納得です。

冷めた後で評価がさらに上がる理由

ゆうだい21の評価が本当に高くなるのは、

冷めた状態で食べたときです。

この場面で、

という特徴がはっきり出ます。

家庭利用・弁当用途では、

コシヒカリ以上に満足されるケースが多いです。

では、なぜ「評価が低い」と言う人もいるのか？

一方で、評価が分かれる理由もあります。

理由1：甘みが強い＝重いと感じる人もいる

さっぱり系のご飯が好きな人には

「少し甘すぎる」「毎日だと重い」と感じられることがあります。

理由2：生産者・ロット差が出やすい

ゆうだい21は栽培管理の差が

味に出やすい品種です。

ここが雑だと、

「期待したほどじゃない」という評価につながります。

評価が低い口コミの多くは

品種そのものより”売り手側の問題”であることが多いです。

コシヒカリ派は満足できる？【正直回答】

結論から言います。

この条件に当てはまる人は、

ゆうだい21に満足する可能性はかなり高いです。

逆に、

なら、評価が分かれるかもしれません。

米農家が考える「正しい評価」

米農家としての最終評価はこうです。

一部で低評価が出るのは、

「味の好み」か「選び方」の問題。

品種としての完成度は、

コシヒカリの次世代候補と言っていいレベルです。

まとめ

「いつものコシヒカリに少し物足りなさを感じ始めた人」

には、一度は試してほしいお米です。

令和7年(2025年)栃木県佐野市産「ゆうだい21」玄米30kgの購入方法

あわせて読みたい

【販売中】令和7年産ゆうだい21どこで買える？米農家直送で2025年栃木県佐野市で玄米30kg購入する方法

あわせて読みたい

【販売予定】令和8年産「ゆうだい21」どこで買える？予約できる？米農家直送で2026年栃木県佐野市で玄米30kg購入する方法

あわせて読みたい

【販売予定】令和8年産「コシヒカリ」どこで買える？予約できる？米農家直送で2026年栃木県佐野市で玄米30kg購入する方法

ゆうだい21

ゆうだい21を買うならどれ？おすすめ米農家・銘柄・選び方まとめ

【完全ガイド】ゆうだい21の全て！味・特徴・口コミ・おすすめ炊き方

ゆうだい21を作る農家が語る「おいしい年」と「普通の年」の違い

関東で人気のゆうだい21！おすすめの販売店を紹介

栃木県生まれのゆうだい21とは？地元米農家の評価と魅力

もっと見る

【4000円OFFクーポン★12/15 23:59迄】【新商品】精米機 1〜5合... 楽天で購入

スポンサーリンク

米農家ブロガーnobu

米農家ブロガー

Instagram

栃木県佐野市で極小規模のお米を作っている米農家ブロガーnobuの公式WEBサイトでありブログです。 米農家3代目を父親の病気と老化により、なんとなく受け継いで2025年で7年目。 2025年作ったお米は「コシヒカリ」「ゆうだい21」「きぬはなもち(餅米)」の3種類を作りました。 「ゆうだい21」は、2025年から作りはじめました。